28 февраля 2025 года центр проведения демонстрационного экзамена по профессии «Повар» посетили мальчики 8 «А» класса Талицкой СОШ № 1. Мастером производственного обучения Александрой Анатольевной Михайловой и преподавателем Светланой Анатольевной Яковенко для них был организован кулинарный мастер-класс по приготовлению бургеров, посвящённый Дню Защитника Отечества.

Ребята примерили на себя роль юных поваров и узнали, как готовить популярное блюдо фастфуда. В начале мастер-класса ребятам рассказали про правила гигиены и безопасности на кухне. Далее школьники, облачившись в одноразовые защитные шапочки и фартуки, расписанные девочками на 23 февраля, под чутким руководством волонтёров Анны Саниной, Ульяны Боташевой, Арины Сермяговой попробовали сами приготовить бургер. Готовить вместе ученикам было захватывающе и весело. Во время приготовления бургеров дети шутили и поддерживают друг друга. Все старались изо всех сил и с нетерпением ждали завершения, ведь так хотелось поскорее попробовать свои творения.

Такие мастер-классы не только развивают кулинарные навыки, но и формируют у молодых людей осознанное отношение к питанию. В процессе ребята узнали, как важно выбирать качественные продукты, а также освоили базовые техники приготовления, которые смогут применить в будущем. Обсуждение различных вариантов начинок и соусов добавило элемент творчества, позволяя каждому участнику выразить свою индивидуальность в приготовлении блюда.

Педагогом-психологом Пешковой М.М. проведена мини-лекция «Формула профессии». Ребятам в доступной форме рассказали, что выбор профессии - дело осознанное, при котором необходимо учитывать личные стремления и возможности, а также потребности общества и рынка труда, в ходе этой беседы были перечислены самые распространенные ошибки в выборе профессии.

Следующим этапом проведена диагностика подростков по методике «Матрица профессий» Г.В. Резяпкиной, при интерпретации которой каждый узнал какой объект, и сфера деятельности его привлекает.